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INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES :

ÉTAPES DE PRÉPARATION :

1. Le poisson :
Préchauffez le four à 180° en mode chaleur tournante.
Huilez un plat à four et disposez la moitié d'un citron.
Posez le poisson dessus et répartir l'autre moitié du citron sur le poison.
De part et d'autre du poisson, disposer les rondelles d'oignons.
Salez, poivrez et arrosez d'un filet d'huile de tournesol.
2. Les légumes :
Emincez tous les légumes (navet, carotte, butternut, patate douce).
Les disposer dans un saladier. Verser un filet d'huile, du sel, du piment d'Espelette et des gousses d'ail en chemises.
Mélangez la préparation.
Huilez la plaque du four à l'aide d'un pinceau et y verser le contenu du saladier
3. Cuisson
Enfournez le plat de poisson sur une grille et les légumes sur la place. Cuire 20 minutes à 180°.
Dégustez !